【www.benqdjg.com--创业方法】
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。下面是本站为大家带来的腊八蒜的做法 腊八蒜怎么做,希望能帮助到大家!大蒜剥去外皮,去除有伤疤的,用小刀把蒜瓣的底部削去一层
全部去成这样滴
然后找一个无水无油的玻璃罐子,把蒜瓣装入瓶中(注意:大的蒜瓣放在底下,小的搁在上头),不要太满。八成即可
倒入适量米醋,用盖子盖紧(在盖子上加一块食品用塑料袋)
放在暖气上(也可以放在温暖的地方)
如果放在暖气上2-3天就可以变绿,辣辣的、脆脆的、酸酸的腊八蒜就腌好了,变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。
材料:
紫皮大蒜250、白糖一小勺(约3g)、米醋 300ml
做法:
1、紫皮大蒜剥去外皮。把大蒜掰成小瓣。
2、洗干净双手,再把每颗蒜瓣上的皮剥干净(不要洗)。
3、把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中,加入一小勺白糖(可加可不加,加了味道更好吃)。
4、倒入米醋,米醋的量大约和蒜瓣齐平盖上密封盖。放入冰箱或者家里比较冷的地方。
5、这是泡了7天后的样子,大约有一半左右的蒜开始变绿。这是泡了11天的蒜,只有小部分还没变绿,这时候的蒜可以吃,但不是最好吃的。泡足两周以上全部蒜都会变绿,味道也更好。
腊八蒜不仅口感好,卖相可人,其6大营养功效也相当了得。
功效一:它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥、助消化的作用;
功效二: 还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生。
功效三: 腊八蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老,
功效四: 经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,则能有效地防治铅中毒。
功效五: 另外,腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
功效六: 可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
上一篇:要账技巧话语方法大全五篇
下一篇:我的蓝天白云作文600字叙事
作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。以下是本站分享的从那一刻开始作文800字,希望能帮助到大家!从那一刻开始作文800字落红不是无情物,化[db:cate]...
2022-02-13 阅读全文 >>班子成员谈心谈话记录材料内容 谈心是人际交往的重要手段,也是思想政治工作的有效方法之一。下面是本站为大家整理的班子成员谈心谈话记录材料内容,供大家参考[db:cate]...
2022-02-13 阅读全文 >>总结是社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料。本站精心为大家[db:cate]...
2022-02-13 阅读全文 >>方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。以下是本站分享的一年级新生入队方案,希望能帮助到大家!一年级新生入队方案一、活动目的:教育学生继承和发扬中国少年先锋队的[db:cate]...
2022-02-13 阅读全文 >>作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。以下是本站分享的一年级作文100字,希望能帮助到大家!一年级作文100字炎热的暑假要结束了,9月1日开[db:cate]...
2022-02-13 阅读全文 >>管理制度是对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。它是实施一定的管理行为的依据,是社会再生产过程顺利进行的保证。以下是本站分享的业主委员会管理制度范本,希望能帮助到大家!业主委员会[db:cate]...
2022-02-12 阅读全文 >>方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。下面是本站为大家带来的幼儿园保健传染病培训方案,希望能帮助到大家!幼儿园保健传染病培训方案目前,我国已进入H7N9流感高[db:cate]...
2022-02-12 阅读全文 >>党支部书记是党的最基层组织的领头人,党支部书记是党支部一班人的“领头羊”,其个人品质、才能、工作方法对党员、群众的凝聚力起着重要作用,既要言传更要身教。下面是本站为大家整理的2[db:cate]...
2022-02-12 阅读全文 >>作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。下面是本站为大家带来的“理性与感性”新材料作文希望能帮助到大家!“[db:cate]...
2022-02-11 阅读全文 >>作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。下面是本站为大家带来的我的妈妈作文600字,希望能帮助到大家!我的妈妈作文600字记得以前老师问我们:[db:cate]...
2022-02-11 阅读全文 >>