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并不是所有的创业者都能发家致富,就算是朝气蓬勃的早餐行业也一样。大家创业网精心为大家整理了开早餐店失败案例,希望对你有帮助。
其实开早餐店失败案例也不少,就像学校旁边,明明是一个很有市场的商圈,但是学校旁边的 小吃店总是在换老板,很多早餐店开业没几个月就倒闭了。失败总是会有的,而最重要的就是要理清楚为什么开早餐店经营不下去,要找到其中的理由。从中吸取教训。
1、懒惰,懒惰绝对是开早餐店最大的敌人,开早餐店是个勤快的工作,必须能吃苦耐劳,要能每天坚持起早床,要能每天做好准备工作,确实是很吃力的。
2、跟风,不要看到别人卖什么火了就眼馋,想要跟风去开店。在开店前一定要弄清楚这个行业的市场行情,要做到食物口感更好,能打败竞争对手,满足顾客需求
3、选址,餐店选址宜在大型住宅小区内或流量大的交通要道,不要因为租金便宜,图一时利益租到偏远地区,那么你的早餐店要想生意兴荣是很难的。
4、食物质量。因为早餐做到的长期熟人生意,所以味道和质量一定要好,尽量保证产品标准化,数十年如一日的好味道才能吸引消费者的到来。
5、宣传。不管是什么店开店都是要宣传的,早餐店可以选择卖早点送豆浆或者鸡蛋的活动来吸引顾客,尽量让周围居民知道有店开张。
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