酒店新冠肺炎疫期复工防控应急方案 3篇

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随着2020年1月24日文化和旅游部办公厅下发紧急通知：要求各地暂停旅游企业经营活动，全力做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，新冠肺炎疫情的突袭爆发就让全国整个旅游业按下“暂停”键，改变了4亿人左右的春节旅行计划。以下是本站小编为大家带来的酒店新冠肺炎疫期复工防控应急方案 3篇，希望能帮助到大家!

　　酒店新冠肺炎疫期复工防控应急方案·1

　　随着2020年1月24日文化和旅游部办公厅下发紧急通知：要求各地暂停旅游企业经营活动，全力做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，新冠肺炎疫情的突袭爆发就让全国整个旅游业按下“暂停”键，改变了4亿人左右的春节旅行计划。根据文化和旅旅部《关于2019年第三季度全国星级饭店统计报告》数据，截止2019年第三季度全国星级饭店统计管理系统中共有星级饭店10281家。可想而知，因此次疫情爆发导致整个酒店行业的经营收入受到致命性打击。除极少数酒店被政府征用作为安置医疗救援队或对口接待因故无法返回家、来自湖北等疫情严重地区的人员的场地，这段期间大部分酒店基本处于无人入住的惨淡经营状态。

　　随着全国上下通力抗战疫情，疫情的传播在很多省市得到进一步控制，各类企业复工工作也陆续进行，酒店行业也不例外。本文以上海为例，针对酒店行业复工应该如何制定疫情防控应急预案做以下综合梳理：

　　问题一：制定疫情防控应急预案是酒店企业的法定义务吗?有相关的法律依据吗?

　　解答一：酒店企业必须制定疫情防控应急预案，这是酒店行业具有人员密集场所的特性所应履行的法定义务。根据全国人大常委会制定并于2007年11月1日生效的《突发事件应对法》的第3条明确定义突然发生，造成或者可能造成严重社会危害，需要采取应急处置措施予以应对的公共医疗事件属于突发事件的一种。因此，新肺疫情的爆发属于突发事件属性，应适用《突发事件应对法》。该法第24条第1款规定：“公共交通工具、公共场所和其他人员密集场所的经营单位或者管理单位应当制定具体应急预案，为交通工具和有关场所配备报警装置和必要的应急救援设备、设施，注明其使用方法，并显著标明安全撤离的通道、路线，保证安全通道、出口的畅通。”同时， 2013年6月29日修订并于同日生效的《传染病防治法》第23条亦明确规定：“任何单位和个人发现传染病病人或者疑似传染病病人时，应当及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。”

　　而且，2020年2月8日上海市经济和信息化委员会发布《关于做好企业复工复产工作的通知》第二项“做好企业复工准备”第4点明确规定：“……在本市重大突发公共卫生事件一级响应解除前复工的企业，必须成立由企业主要负责人牵头的复工复产和疫情防控领导小组，组成专班负责疫情防控工作。要制定本企业复工复产和疫情防控工作方案，包括领导体系、责任分工、排查制度、日常管理、后勤保障、应急处置等内容，细化落实到具体岗位。制定疫情防控应急预案，企业主要负责人要亲自抓，明确相关工作职责要求。” (浙江、云南、河北等地也都出台了要求复工企业制定疫情防控工作方案之规定。)

　　问题二：酒店应如何制定疫情防控应急预案，包含哪些内容为好?

　　解答二：为有效抗击疫情，在确保绝对安全的前提下恢复酒店营业，因此由于酒店具有聚众性的特点，笔者建议酒店企业所制定的疫情防控应急预案应结合酒店自身日常经营的特性，为住宿行业编织出紧密、安全、迅速的疫情防控安全网。根据笔者曾在跨国酒店管理集团担任多年法律顾问的工作经历，笔者建议该应急方案的基本框架如下：

　　问题三：上述内容提及的酒店相关的防控指南等在哪里可以获得?如随着控制疫情的情况好转，逐步恢复酒店餐厅营业，餐饮管理方面是否也有相应的指引或指南可供参考?

　　解答三：为引导生活服务企业有序复工，商务部于2020年2月12日针对10多个生活服务行业(酒店、餐厅、美容美发、快递、家电服务等行业)，组织、收集、发布了由相关单位起草的16份疫情防控指南。可点击商务部的下述网站予以下载相关文件，进行查看：http://www.mofcom.gov.cn/article/jiguanzx/202002/20200202935577.shtml。

　　就这已发布的16份疫情防控指南，笔者整理、罗列出与酒店(及酒店餐厅)复工营业相关的指南以供酒店企业方便参考：

　　酒店复工营业后，酒店作为人员密集场所所在地，较之其他企业有更高的概率接触到传染病或疑似传染病病人。因此当务之急，酒店结合自身情况，制定并实施有效、责任到位的疫情防控应急预案不仅是酒店企业履行应尽的义务，更能对酒店自身逐步恢复安全、有序的日常运营提供最大程度的保障。

　　酒店新冠肺炎疫期复工防控应急方案·2

　　当前，全国新型冠状病毒疫情不断扩散，形势严峻，预防和控制工作进入关键时刻。根据XX市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求，结合XXXX酒店实际情况，特制定XXXX酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。

　　一、工作目标

　　普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识，提高自我防护意识，建立快速反应机制，采取及时、有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒在XXXX酒店的发生和蔓延。

　　二、工作方针和原则

　　新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针，贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。

　　三、防控工作领导机构与职责

　　成立XXXX酒店专项防控领导小组，负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行，并根据疫情变化，研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。

　　(一)组长：XXX

　　负责全面部署XXXX酒店新型冠状病毒疫情防控工作。

　　(二)副组长:XXX

　　负责组织、协调各防控组成员，负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况，依据防控工作形势，督促和指导各项防控工作的开展及落实。

　　(三)信息收集与宣传组：安全保障部、人力资源部

　　安全保障部：负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神，及时将有效信息传达给内部工作人员;

　　每天掌握内部员工及酒店客人的健康状态情况及返深情况，发现异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导小组并采取控制措施，将发热人员送医并向政府相关部门报告，同时持续提示员工做好自我防护。

　　人力资源部：负责根据内外部防控决定和指引，拟定相关通知、温馨提示，向内部员工进行告知和宣传;

　　每天掌握员工宿舍清洁、消杀及员工的健康状态情况及返深情况，并持续跟进和提示全体员工做好个人防护;

　　负责收集员工动态及健康情况统计。

　　(四)环境消毒组：客房部、高众公司(外包清洁单位)

　　高众公司负责每日定时用消毒水对洗手间、门把手和电梯按钮等公共区域进行消毒，消毒工作严格按相关标准执行;

　　联合文昌公司每周2次按标准对酒店进行全面消毒工作。客房部每日安排专人监督外包单位的清洁卫生及消毒工作，安排专人跟进消杀公司全面消毒工作。

　　(五)秩序维护组：安全保障部

　　安全部每一位员工需熟知各项疫情强制防控措施，把守好酒店各出入口，对不服从或不符合管控要求的人员禁止进入酒店;

　　每日对内部人员进行上岗前体温检测和进入酒店的每一位人员体温检测，发现有发热、咳嗽等呼吸道感染症状或其他疑似症状等情况时，第一时间报告防控工作领导小组，并做好信息登记，立即报告给疾病预防控制中心、政府相关部门和集团总部;

　　加强对酒店区域的巡视检查，确保酒店内秩序稳定及协助各项强制性措施落到实处。

　　(六)通风保障组：工程部

　　工程部每日加强设备巡检及保养工作，保证酒店各设备正常运转;

　　按照风机最大载荷量定时开启酒店新风系统;

　　每周一次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。

　　四、防控措施

　　(一)疫情防控宣传

　　1. 利用微信、宣传页向酒店员工、客人宣传病毒防护知识;

　　2. 向客人宣传疫情防控的具体措施及管控要求;

　　3. 每日发布酒店疫情防控情况。

　　(二)员工自身防护及要求

　　1. 进行宣传教育，使员工认知及重视个人防护;

　　2. 为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;

　　3. 教育及要求员工不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;

　　4. 带口罩上岗及上岗前进行体温筛查。

　　5. 不信谣、不传谣，履行好本职工作。

　　6. 按要求对员工健康情况进行统计(登记)，并按照《XX市XX区XX街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复工报备制度的通知》精神严格执行。要求外包单位在酒店的工作人员按此标准执行。

　　(三)酒店出入管控

　　1. 实施全封闭管理，对所有进入酒店的人员、车辆、物品进行全面筛查;

　　2. 人员管控：

　　1) 暂时封闭酒店一楼员工通道、布展通道等可以进入酒店的通道，所有人员统一从酒店大门进出(安排安全员值守);

　　2) 所有进入酒店的人员(包括客人)必须由工作人员进行体温检测没问题后，并详细了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放行;

　　3)所有外卖及快递人员禁止进入酒店。外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。

　　3. 车辆管控：

　　1) 酒店停车场入口设置体测检测，对酒店客人驾驶员及乘员实施体温检测;

　　并核实车内人员动态信息和健康状况。

　　2) 拒绝所有非客车辆进入停车场。

　　(四)酒店内部人员管控要求

　　1. 除用餐期间，酒店内的所有人员必须佩戴口罩，酒店防控小组不定期检查;

　　2. 通知酒店所有员工，强制执行以下要求：

　　1) 近期有湖北地区旅行史的人员返程后，要居家观察14天，留在家中并进行早晚体温检测。待14天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。

　　2) 近期经过湖北以外疫情较为严重地区(截至2月13日下午2点，累计确诊人数超过100人的XX、山东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、广东除XX、湖南、**、四川)等的返程人员，要居家观察7天，并做好早晚体温检测。待7天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。

　　3) 员工本人涉及有发热、发烧、乏力、干咳等症状且不属于冠状病毒肺炎的，在身体康复后可以返岗。

　　3. 安排专人对接重点单位的人员防控工作。

　　(五)消毒及通风

　　1. 公共区域重点部位实施每日消毒(具体由高众公司承担)。

　　1) 每日早上7：00至下午18:00，每间隔1小时对电梯按键使用酒精或消毒液进行消毒;

　　2) 每日4次对消防通道及洗手间门把手等其他易触碰区域进行清洁消毒。

　　3) 每日2次使用漂白水或其他合格消毒液对公共区或地面进行拖洗消毒(洗手间及茶水间增加频次)。

　　4) 每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周围进行喷洒覆盖消毒。垃圾做到日产日清。

　　5) 设置口罩专门回收箱(点)，定时消毒及清理。

　　2. 公共区域每周2次实施全面消毒(具体由联合文昌公司承担)：按疾控中心指引配比消毒剂量，每周2次对酒店整栋公共区域实施全面消毒，尤其要对电梯轿厢、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗手间、茶水间、电梯厅、大堂等重点区域进行重点消毒。

　　3. 客房部每日安排专人对高众公司，检查每日清洁和消毒工作的执行情况，安排专人监督联合文昌公司的全面消毒工作，检查消毒液配比情况及消毒执行情况，确保监督的消毒工作执行有效，落实到位。

　　4. 保持每日通风措施。

　　1) 每日上午8:00至11：00及下午14:00至17:00，工程部将根据风机载荷量开启新风系统。

　　2) 每日每个楼层有人的办公室、客房尽可能开启窗户保持通风。

　　3) 工程部每周1次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。

　　5. 提示酒店所有员工做好各自办公区域内的消毒、清洁、通风及其他自我防护工作，禁止乱扔垃圾，不佩戴口罩及乱弃口罩等行为。

　　(六)就餐区及就餐管控

　　酒店内共有一处内部员工餐厅(位于酒店负一层)，对餐厅的管控措施：

　　采取餐厅座位分开进行就餐，避免扎堆交流，员工各自用餐后，餐余垃圾放置到指定地点，由外包清洁公司专人定时处理。

　　(七)信息沟通及信息上报

　　1. 及时、全面掌握员工的动向及健康状况。

　　a) 要求所有员工主动履行疫情防控责任义务，按照酒店人事部要求填写《员工动态(健康)情况统计表》,及时报告去往湖北的信息及返深日期。并强制要求从湖北地区的返深员工，按照本方案“第(四)酒店内人员管控”的要求执行。安全保障部工作人员将对上述重点人员在进入酒店时进行详细核对并进行体测检测。

　　b) 符合统计表要求的员工需佩戴口罩及测量体温，未佩戴口罩或者体温异常者(大于37.3度)将禁止进入酒店和员工宿舍。

　　c) 原则要求酒店客人疫情期间不接待外来访客进入酒店，如确有必要，则要求客人了解清楚访客近15天内去向及健康状况并报安全保障部，安全保障部核实信息并进行体温检测无误后才可允许其进入酒店。

　　2. 及时与辖区街道、派出所、疾控中心等单位保持信息互通及联动措施。确保与上述单位的沟通渠道顺畅，及时沟通情况、反馈相关信息，取得工作支持。及时关注上述部门发布的通知通告，并及时向员工、客人传达和执行。对发现的发烧及疑似病例第一时间上报疾控中心、辖区街道和派出所。

　　3. 每日按时按要求将酒店疫情防控情况上报上级单位及政府相关部门。

　　(八)应急预案

　　1. 出现以下情况时，酒店将立即启动应急处置措施：

　　1) 出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者;

　　2) 体温检测出现高温人员;

　　3) 有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者。

　　2. 应急处置措施

　　1) 出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者，安全部应注意做好自我防护的同时对闯入者进行控制，并及时报警处理。

　　2) 体温检测出现高温人员，禁止该人员进入酒店，并督促患者立即就医(戴口罩就医)，如该人员不配合，执行上述第1项应急处置措施。

　　3) 酒店内有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者症状时，现场人员第一时间联系当地疾病预防控制中心(XX区疾控中心联系电话：82789999)请求指导处理。同时立即报告酒店防控领导小组副组长、组长，组织人员进行处理。积极主动协助疾控中心的疫情防控和相关调查工作，并及时对疑似患者所在的办公室及活动区域加强消毒处理，切断传播途径，防止疫情继续扩散;

　　落实好有关政府部门要求，采取一切措施，力争把疫情控制在最小范围。

　　本站

　　2020年2月**日

　　酒店新冠肺炎疫期复工防控应急方案·3

　　疫情就是命令，防控就是责任。面对新型冠状病毒感染肺炎疫情加快蔓延的严峻形势，您除夕出征、星夜驰援、风雨兼程……完美逆行。医院、车站、机场、商场、药店、小区门口、疫检卡口、“火神山”“雷神山”施工现场……处处流动着您最美的身影。

　　您不忘初心、牢记使命，牢记人民利益高于一切，白袍加身、口罩遮面，坚毅的眼眸透射着坚定的信仰，让每一位国人看到了希望，增强了与命运抗争的斗志。与您一次又一次地擦肩而过，一次又一次确认眼神，这个春天最美的人就是您!

　　一、尽忠职守更需一份无畏

　　不计报酬，无论生死!“哪有什么白衣天使，不过都是一群孩子换了一身衣服，学着前辈的样子，治病救人，跟死神抢人罢了。”与病毒交锋，您总是战斗在最前沿。与死神擦肩，您的目光只投向“战场”。每一次“总攻的号令”响起，您的背影无惧无悔!虽然困难重重，但您总是坚定信仰，再难，也要扛起“白衣天使”的神圣使命，主动请战、按下手印、告别家人，24小时待命，尽百分之百的努力为每位患者诊治。此时，“冠状的风”带着“逼人的气息”拂过江城大地，沿着时间的赛道讲述着一个个出生入死的青春故事。人非草木孰能无情?希望早日打赢这场战争，让您能回家吃一顿安心饭，睡一个安稳的“自然醒”!

　　二、同舟鏖战更需关怀体谅

　　大爱之行必遇有大爱之人!“我们在过年，你们却在帮我们过关。”这个春节，您争分夺秒奔跑在救治病人的第一线、风餐露宿鏖战在火神山医院的施工现场、主动请缨加班赶制医用口罩、积极响应主动留守家中……在这场前所未有的硬战中，在武汉的每一个人和每一个武汉人都贡献着力所能及的力量。“战疫情不是变无情，地域重视不能变成地域歧视。在疫情面前其实武汉人、湖北人都是受害者，甚至他们牺牲更大，不要歧视和嘲讽他们。物理隔离不能变成心理隔离，对有接触风险的人尽量别抵触，其实他们比我们更惊慌、更着急。”无论您是身在武汉或是心牵武汉，您我都是大爱之人，只要我们少些猜忌与嫌弃，多些关爱与体谅，大爱之人终会有更大的福报。

　　三、歼灭疫情更需众志成城

　　中华民族的内力和基因从来就十分强大!总理与民众连喊三声“武汉加油!”振奋人心!疫情已经出现，数字或许还会上升，但您我团结一致抗击疫情的能力和信心也在提升。作为奋战在疫情一线的党员干部，需要您团结带领广大人民群众，在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下，深入动员各方力量联防联控，集聚有效资源紧急支援，众志成城，全力以赴，展开一场全国总动员的疫情防控阻击战。需要您全面贯彻坚定信心、同舟共济、科学防治、精准施策的要求，不屈不挠，不怕苦不怕累，用行动诠释使命担当，让党旗在防控疫情斗争第一线高高飘扬。

　　武汉加油!中国加油!全国人民都是你们的后盾!我们需要信心，我们很有信心!总理式“包票”更是振奋人心!只要我们尽忠职守、同舟鏖战、众志成城，就一定能歼灭疫情!确认过眼神，待到春暖花开之时，揭开“面纱”，走上街头，我一定能认出最美的您!

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